pizza

Wer liebt sie nicht?

Pizza in allen Variationen ist eines der liebsten Essen der Deutschen. Fast jeder zweite zählt Pizza hierzulande zu seinen absoluten Lieblingsspeisen. Kein Wunder also, dass der Pizza sogar ein eigener Tag gewidmet wurde. Damit du den Tag gebührend feiern kannst, haben wir hier einige interessante Fakten zum Thema Pizza zusammengestellt.

Aber Achtung!! Du könntest beim Lesen Hunger bekommen…. 

Geschichte

Gleich vorneweg:
Ob die Pizza in ihrer ursprünglichsten Art tatsächlich aus Italien stammt, ist nicht bewiesen. Wahrscheinlich wurde in vielen Regionen schon früh Teig belegt und auf Feuer gebacken.

1830

napoli

Die erste Pizzeria öffnet in Neapel
Bis heute findet in Neapel jährlich das Pizzafestival “Napoli Pizza Village”statt

FUN FACT:

In Italien gibt es sogar einen Verein, der das Kulturgut der “echten neapolitanischen Pizza” schützt: die „Associazone Verace Pizza Napoletana“. Das Original darf nur mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt sein und wird bei 485° C im Steinofen gebacken. 

► Die neapolitanische Kunst des Pizzabackens (Pizzaiuolo) wurde 2017 von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Die “echte” Pizza Margherita, wie wir sie heute kennen und lieben, wurde 1889 in Neapel zu Ehren des Königspaares kreiert. Da Königin Margherita die einfachste Variante mit Tomate, Mozzarella und Basilikum am meisten beeindruckte und diese zudem noch die Farben der Trikolore hatte, wurde die Pizza kurzum nach ihr benannt. 

Durch die Auswanderungswelle in Italien im 19. Jahrhundert konnte die Pizza dann international ihren Siegeszug antreten.

1952

Die erste Pizzeria öffnet in Deutschland (Würzburg) 

ALLES ÜBER PIZZA ALLES ÜBER PIZZA ALLES ÜBER PIZZA

Pizzateig sollte

Perfekter Pizzateig sollte bis zu 72 Stunden gehen 

Deutschlands Pizza-Lieblinge: 

  1. Pizza Salami (21%) 
  2. Pizza Schinken (19% 
  3. Pizza Margherita (8%) 
  4. Pizza Hawaii (3 %) 
Deutschlands Pizza-Lieblinge
Männern bestellt

Etwa 70% der Pizzen werden online von Männern bestellt 

Die Tiefkühlpizza wurde in den 60er-Jahren in den USA erfunden 

Tiefkühlpizza

Anzahl jährlich verzehrter Pizzas Weltweit: 30 Milliarden (951 Pizzen pro Sekunde) 

Jährlich verzehrte Pizzas in Deutschland pro Kopf: 11  

Jährlich verzehrte Pizzas in Deutschland pro Kopf
Pizzavariationen

Über 600 verschiedene Pizzavariationen gibt es weltweit

Rekorde: 

1,8 km

Neapel

Längste Pizza der Welt

40 m

Rom

Größte runde Pizza: Durchmesser

4.200€

Glasgow

Teuerste verkaufte Pizza: Pizza Royale 007

Weitere Fun Facts zur Pizza

Der durchschnittliche Pizza-Besteller in Deutschland…  

..heißt Christian
…ist Student
…kommt aus Hamburg
…bestellt Pizza Salami
… Sonntags gegen 18:30
… isst die Pizza auf dem Sofa
… aus der Hand, ohne Besteck
… trinkt dazu Coca-Cola
… isst auch den Rand mit 

Pizza-Besteller

  • Pizza ist gesünder als Müsli (zumindest enthält sie weniger Zucker und macht länger satt) 

  • Es gibt eine Weltmeisterschaft im Pizzakarton-Falten (Rekord: 13 Kartons in einer Minute) 

  • Das Wort Pizza wird in allen Sprachen der Welt ähnlich ausgesprochen. 

  • Die Pizza Hawaii wurde 1962 in Kanada erfunden. 

  • Pizza zählt in den USA, wegen des hohen Tomatenanteils, seit 2011 offiziell als Gemüse. Hintergrund war das Bestreben das Essen in Schulen gesünder zu machen.