2023: Neues Mehrweg Gesetz für Essen zum Mitnehmen
Ab 2023 kommt wieder ein neues Verpackungsgesetz auf Gastronomen [...]
Pfandpflicht für alle Einweg-Getränkeflaschen ab 2022
Seit dem 1. Januar 2022 gilt die erweiterte Pfandpflicht [...]
Umsatz steigern in der Gastronomie
Gerade jetzt, wo die Preise für Lebensmittel und Nebenkosten durch [...]
Bar eröffnen – so klappt der Einstieg in die Gastronomie
Viele Bars und Cafés haben während oder nach der [...]
Restaurant pachten oder mieten
Wer nicht über geeignetes Eigentum für ein Restaurant, einen [...]
Gastronomie Verpackungen
So findest du das richtige Einweggeschirr für Liefer- und [...]
Hygienevorschrift Gastronomie
Nicht erst seit der Corona Pandemie sind Hygiene und Sauberkeit [...]
Wettbewerbsanalyse Restaurant
Bevor du ein Restaurant, einen Lieferdienst oder einen Imbiss [...]
Trinkgeld versteuern: Welche Regelung gilt in Deutschland?
Das Trinkgeld ist in allen Bereichen der Gastronomie eine [...]
Mehrwertsteuer Gastronomie: Welcher Steuersatz ist richtig?
Speisen in der Gastronomie sowie Getränke müssen beim Verkauf [...]