Viele Restaurants bieten heute einen Lieferdienst an. Doch gutes Essen allein reicht nicht aus, damit neue Kunden auf dich aufmerksam werden. Wenn du deinen Lieferdienst erfolgreich ausbauen möchtest, brauchst du eine klare Strategie, um mehr Sichtbarkeit zu schaffen und neue Bestellungen zu gewinnen.
1. Sorge dafür, dass du online leicht gefunden wirst
Die meisten Kunden suchen online nach Restaurants in ihrer Nähe. Deshalb ist es wichtig, dass dein Restaurant bei Google gut sichtbar ist.
Achte darauf, dass dein Google-Unternehmensprofil vollständig ausgefüllt ist. Füge aktuelle Öffnungszeiten, Speisekarten, Fotos und Kontaktdaten hinzu. Bitte zufriedene Kunden außerdem um Bewertungen. Gute Bewertungen schaffen Vertrauen und erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass sich neue Kunden für deinen Lieferdienst entscheiden.
2. Nutze Social Media regelmäßig
Plattformen wie Facebook und Instagram eignen sich hervorragend, um neue Kunden zu erreichen. Poste regelmäßig Fotos deiner Gerichte, stelle neue Angebote vor oder gib einen Blick hinter die Kulissen deines Restaurants.
Du musst dabei nicht täglich posten. Wichtiger ist, dass du regelmäßig aktiv bist und deine Inhalte authentisch wirken. Besonders gut funktionieren Fotos von frisch zubereiteten Speisen oder kurze Videos aus deiner Küche.
3. Biete einen Anreiz für die erste Bestellung
Neue Kunden benötigen oft einen kleinen Grund, um deinen Lieferdienst auszuprobieren.
Mögliche Aktionen sind:
4. Setze auf Kundenempfehlungen
Empfehlungen sind eine der effektivsten Formen der Werbung. Menschen vertrauen den Erfahrungen von Freunden und Familie oft mehr als klassischer Werbung.
Du kannst dies aktiv fördern, indem du bestehende Kunden belohnst, wenn sie deinen Lieferdienst weiterempfehlen. Zum Beispiel erhalten sowohl der bestehende als auch der neue Kunde einen Rabatt auf die nächste Bestellung.
5. Sammle Kundendaten für eigenes Marketing
Wenn Kunden direkt bei dir bestellen, solltest du die Möglichkeit nutzen, langfristige Beziehungen aufzubauen.
Mit einer Einwilligung kannst du E-Mail-Adressen sammeln und regelmäßig über neue Gerichte, Aktionen oder saisonale Angebote informieren. So erinnerst du ehemalige Kunden an deinen Lieferdienst und erhöhst die Wahrscheinlichkeit von Wiederholungsbestellungen.
6. Arbeite mit lokalen Unternehmen zusammen
Auch Kooperationen vor Ort können neue Kunden bringen. Denk beispielsweise an:
7. Mach den Bestellprozess so einfach wie möglich
Jeder zusätzliche Klick kann potenzielle Kunden abschrecken. Deshalb sollte die Bestellung schnell und unkompliziert funktionieren.
Achte darauf, dass deine Speisekarte übersichtlich ist, deine Webseite auf dem Smartphone gut funktioniert und Kunden mit wenigen Schritten bestellen können. Je einfacher der Bestellprozess ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Bestellung.
8. Belohne treue Kunden
Neue Kunden zu gewinnen ist wichtig. Bestehende Kunden zu halten ist oft noch wertvoller.
Mit Treueprogrammen, exklusiven Angeboten oder persönlichen Gutscheinen kannst du dafür sorgen, dass Kunden regelmäßig bei deinem Lieferdienst bestellen. Zufriedene Stammkunden empfehlen dein Restaurant zudem häufiger weiter.
